目前食品生產廠家大部分都是采用氯劑消毒，存在嚴重的二次污染問題。1973年起，荷蘭、加拿大、日本、美國等國相繼發(fā)現(xiàn)用氯消毒后的水中存在鹵代有機物（氯仿、氯氨等），經動物實驗證明有致癌危險。而使用紫外線法則因在水中的紫外穿透能力有限而難以達到理想的效果。因此，遙控型壁掛式臭氧發(fā)生器具有其它方法無法比擬的優(yōu)越性。

　　水產、蔬菜、肉蛋奶制品等加工與包裝車間一般0.5—1.0毫克/升，即可殺滅90%以上的細菌。

       遙控型壁掛式臭氧發(fā)生器不僅具有消毒、滅菌、除臭、脫色等作用，而且還有改變植物呼吸狀態(tài)，激活植物細胞，解毒，分化有機不純物質等等許多有益于人類和環(huán)保“正向化”作用。臭氧通過水介質能有效地降低和殲滅在膳食物中的*、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌，降低污染對人類的危害。

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