肉制品夾層鍋適用于有高壓鍋爐蒸汽來源的廠家使用，蒸汽夾層鍋是夾層鍋系列當中，消耗成本*低的一種，夾層內溫度能夠達到130度左右，能夠滿足多數(shù)產品的生產需要，對于沒有蒸汽來源的客戶我們就不建議您選擇蒸汽夾層鍋了，可以選擇其他加熱方式，比如電加熱和燃氣加熱都是很好的加熱方式。

肉制品夾層鍋用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐，夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，在食品的加工生產過程中，在*保*產品質量的同時，當然是加工速度越快越好。重諾機械所制造的食品夾層鍋都在外鍋外圍增加保溫層防止溫度散失，放料時，先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使食品從出料口放出。

肉制品夾層鍋經(jīng)常用于雞爪，燒雞的蒸煮，由于夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，非常適合工廠或者店鋪使用，替代傳統(tǒng)的大鍋灶臺的繁瑣工藝。聯(lián)系人：李杰