礦泉水就是指從地下自然涌出的或經(jīng)人工揭露、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
    礦泉水設(shè)備采用聚砜、聚丙烯晴及其它高分子材料生產(chǎn)的中空纖維超濾膜及其裝置、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計(jì)合理，設(shè)有制水、反沖洗和化學(xué)清洗流程，操作簡(jiǎn)單方便，運(yùn)行安全可靠，產(chǎn)水率高，耐污染，衰減小，能有效截留水中懸浮物，顆粒、膠體、細(xì)菌、熱源和大分子有機(jī)物。同反滲透技術(shù)類似，是以壓力為推動(dòng)力的膜分離技術(shù)。在從反滲透到電微濾的分離范圍的譜圖中，居于納濾（NF）與微濾（MF）之間，截留分子量范圍為50-500000道爾頓，相應(yīng)膜孔徑大小的近似值為50—1000A。超濾常用于制取礦泉水，山泉水，是以壓力為推動(dòng)力，利用超濾膜不同孔徑分離液體中的雜質(zhì)的過程。目前在水處理行業(yè)中，聚砜和聚丙烯中控纖維式是組件應(yīng)用*多。