耐高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng)，經(jīng)過(guò)高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經(jīng)過(guò)十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛(wèi)生又實(shí)用，并能很好的保持食品原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者青睞。

耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)為了滿足蒸煮袋性能的要求，其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有：

PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種，四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。

現(xiàn)在自封袋的應(yīng)用范圍是很廣闊的，但是用戶在使用這種包裝袋的過(guò)程中仍然存在一些誤區(qū)。在使用包裝袋來(lái)盛裝商品是，應(yīng)該注意先挑選好尺寸大小，在存放不同類型的商品時(shí)，對(duì)于包裝袋的尺寸大小有嚴(yán)格的區(qū)分，另外還要注意商品的重量是否合適，避免因?yàn)樯唐愤^(guò)重而導(dǎo)致包裝袋發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。