糯米粽子蒸煮鍋 粽子鍋廠家 立式粽子鍋粽子的傳統(tǒng)煮法就是將粽子放入鍋內(nèi)，然后再倒水漫過(guò)粽子，開(kāi)始添柴燒火。直到粽子煮熟的時(shí)間大概需要4個(gè)小時(shí)，才能*保*粽子的口感。在這期間還要將粽子翻鍋，防止蒸煮不均勻。粽子鍋煮粽子時(shí)利用壓縮空氣將鍋內(nèi)的壓力控制在0.12MPa左右，保持一段時(shí)間后，就可以排氣了。粽子出鍋后米的彈性和黏性都可以達(dá)到理想的狀態(tài)。

糯米粽子蒸煮鍋 粽子鍋廠家 立式粽子鍋分類(lèi)：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú) 疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，糯米粽子蒸煮鍋 粽子鍋廠家 立式粽子鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。