衡石機械板鴨殺菌鍋高郵咸鴨蛋殺菌鍋香菇牛肉殺菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
高郵咸鴨蛋殺菌鍋適應范圍：
1、罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐
2、軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、塑膠容器：PP瓶，PP罐等不建議使用
4、玻璃容器：不建議使用
板鴨殺菌鍋設備主要有水浴殺菌和蒸汽殺菌兩種較常見的形式，水浴殺菌也是較為常用的一種殺菌方式。水浴殺菌是指把工藝水加熱到一定的溫度，一般肉制品的滅菌溫度為121攝氏度，然后進行保溫滅菌，時間根據(jù)包裝的大小和包裝形式的不同而不同，滅菌時間完成后，板鴨殺菌鍋教受工藝，通入冷卻水進行降溫處理。
香菇牛肉殺菌鍋主要特點：
1. 熱水存儲在上罐，殺菌時可快速充滿下槽產(chǎn)品長升溫快。同時殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節(jié)約水資源和熱能，產(chǎn)品完全進入殺菌水，溫度滲透到產(chǎn)品，板鴨殺菌鍋效果均勻，產(chǎn)品熟化快。
2. 設備質量穩(wěn)定、采用標準材料和部件商配件，經(jīng)久耐用，優(yōu)化設計的密封結構更加耐用，維護方便。操作便捷，安裝方便，根據(jù)人類工程學的設計使機器更加安全和舒適。
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