紅燒肉夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋 可傾式夾層鍋鹵味食品的出現(xiàn)，讓我們的餐桌上多了一道亮麗的風(fēng)景。很多的食材都可以進(jìn)行鹵制，雞鴨鵝、豬牛羊等等，幾乎是能入口的食材都能放在鍋里鹵制一番。鹵味的味道好不好，主要是看鹵汁，也就是我們所說的老湯。鹵味鹵汁的傳統(tǒng)熬制方法已經(jīng)被夾層鍋所代替。重諾夾層鍋的鍋體材質(zhì)是不銹鋼30408的，抗腐蝕性高，經(jīng)久耐用。

紅燒肉夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋 可傾式夾層鍋分 類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾 層 鍋結(jié) 構(gòu)：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；紅燒肉夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋 可傾式夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質(zhì)：
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾 層 鍋用 途：
1、 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。