真空木箱包裝：

真空充氣包裝將物品裝入包裝箱，抽出包裝箱內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。使包裝箱內(nèi)達(dá)到一定的真空狀態(tài)。

木箱真空包裝是指抽取包裝內(nèi)所有的空氣并配合氧氣透過率極低的包裝材料，使外界的氧氣也無法滲透入內(nèi)，減低了貨物的氧化、酸敗的速率以確保貨物的干燥。

作用：

1抑制微生物的生長，避免外界的污染

2減緩貨物中水分的氧化速度，避免由于儲運(yùn)時水分對貨物產(chǎn)生腐蝕，保持貨物的干燥。